Wednesday, 13 June 2012

Resepi : Kerabu Rumpai Laut bersama Mangga






Kerabu Rumpai Laut bersama Mangga






Bahan-bahan:
1) Semangkuk rumpai laut (yang telah direndam selama 6 jam)
2) 2 biji mangga muda (disagat)
3) 2 biji perahan lemon (buang bijinya)
4) 4-5 ulas bawang kecil (dipotong dadu)
Rumapai LautMangga




lemon,cili api,udang kering,bawang kecil

5) 10 biji cili api (potong kecil,nak lagi pedas tumbuk sikit,boleh tambah jika suka pedas,kurangkan kalau tak tahan pedas)
6) Segenggam kecil udang kering (cik iza goreng tanpa minyak n tumbuk pecah2 utk naikkan rase,boleh digantikan dengan ikan bilis/kiub ikan bilis,masuk dua2 sekali pn boleh)
7) 3 sudu besar gula
8) 1/2 sudu kecil garam

Cara Penyediaan:
 Campurkan semua bahan diatas dan kacau sehingga rata, dan siap di hidang!!


Nota : Masakan ini mengikut selera cik iza, mungkin anda boleh mengubahnya mengikut selera anda sendiri :-)
Selamat Mencuba!!!
Salam sayang
  ~ Cik Iza ~


*psst .. cik iza nak promote sikit kedai kain cik iza ye... jemput singgah :-) Lovelicious Boutique



4 comments:

  1. kalo xde lemon ganti ngan limau nipis boleh x?

    ReplyDelete
    Replies
    1. hye BiEy NgOkNgEks : tergelak baca nickname awak.. :-) Terima kasih krn singghah disini.. boleh ganti dengan limau nipis..dulu cik iza pkai limau nipis jgak.. tp skang da tukar ke lemon sebb bau dia lagi wangi :-)

      Delete
  2. Replies
    1. yup SALAWATI DAUD, masa mula2 buat krabu ni xtaw pulak dorg wat kolegen :-)

      Delete